Uống bột sắn có tác dụng gì, uống bột sắn dây trị bệnh gì

     

Không ít tài liệu khoa học đã chứng minh, cách tốt nhất để chúng ta có thể cải thiện được những vấn đề sức khỏe chính là áp dụng phương pháp thực phẩm trị liệu. Nhưng không có nghĩa là các bạn phải tìm kiếm và sử dụng những loại dược phẩm quý hiếm, đắt tiền… vì ngay bên cạnh chúng ta có rất nhiều thực phẩm bổ dưỡng mang lại tác dụng rất tốt cho sức khỏe. Một trong số đó chính là bột sắn dây. Vậy uống bột sắn dây có tốt không? Tác dụng của bột sắn dây với sức khỏe là gì? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết này nhé!


Uống bột sắn dây có tốt không?

Uống bột sắn dây có tốt không?

Bột sắn dây là một nguyên liệu nấu nướng quen thuộc đối với người Việt Nam. Được làm chủ yếu từ củ sắn dây, có màu trắng, dạng bột rắn, bột sắn dây có thể dùng vào nhiều mục đích khác nhau như làm bánh, làm chè, làm nước uống giảm cân, làm mặt nạ, làm thuốc... Mặc dù vậy, vẫn có rất nhiều người băn khoăn không biết thực sự việc uống bột sắn dây có tốt không?

Bột sắn dây được nhiều bác sĩ khuyến cáo sử dụng nhằm hỗ trợ tiêu hóa đối với những bệnh nhân bị viêm loét dạ dày và ruột kích ứng. Sắn dây dạng tinh bột khi đưa vào cơ thể làm trung hòa lớp axit giúp người bệnh đau dạ dày cảm thấy dễ chịu. Tuy nhiên, bột sắn dây có tính hàn nên trẻ nhỏ không nên hoặc hạn chế sử dụng bởi nếu dùng nhiều có thể dẫn đến đau bụng và tiêu chảy.

Bạn đang xem: Uống bột sắn có tác dụng gì, uống bột sắn dây trị bệnh gì

Làm đẹp da, làm mờ vết tàn nhang

Bột sắn dây có tác dụng thanh nhiệt, giải độc rất cao, đẩy lùi các loại độc tố tích tụ trong cơ thể nhanh chóng, làm giảm mụn; trả lại cho bạn làn da trắng sáng, mịn màng. Trong sắn dây chứa nhóm hoạt chất Isoflavone có tác dụng đặc biệt là làm mờ nám và tàn nhang. Chất này có hoạt tính Estrogen tương tự như hormone Estrogen ở người phụ nữ. Ngoài ra, bột sắn dây còn có thể sử dụng như một loại tẩy tế bào chết tự nhiên rất hiệu quả. 

Giải cảm, chống say nắng

Người phụ nữ ở quá trình mang thai có sự thay đổi mạnh mẽ về hormone, dẫn đến giảm nhu động ruột nên thường gặp các vấn đề liên quan đến hệ tiêu hóa như táo bón, đầy bụng, nóng trong người, chán ăn… Nhờ hàm lượng Plavonodit cao giúp chống oxy hóa, tăng cường tuần hoàn nên bột sắn dây được khuyến khích sử dụng cho phụ nữ mang thai, rất bổ, mát, dễ uống. Ngoài ra, Folate trong bột sắn dây rất cao, có vai trò quan trọng trong quá trình tạo DNA cũng như phân chia tế bào. Loại Vitamin B này nên được bổ sung xuyên suốt thai kỳ để giúp chống lại tình trạng khuyết tật ống thần kinh.

Xem thêm: Nằm Mơ Thấy Voi Danh Con Gi, Mơ Thấy Voi Đánh Con Gì, Số Mấy

Bột sắn dây còn là nguồn cung cấp sắt tự nhiên đáng cân nhắc. Bạn chỉ cần uống một cốc bột sắn dây, là đã có thể bổ sung được 13% lượng sắt cần thiết cho cơ thể mỗi ngày để giúp chống lại tình trạng thiếu máu, đặc biệt là ở phụ nữ đang mang thai. Vì vậy, bột sắn dây được xem là thực phẩm tốt cho bà bầu. 

Cách sử dụng bột sắn dây tốt cho sức khỏe

Mặc dù bột sắn dây rất tốt cho sức khỏe nhưng khi sử dụng bạn phải cực kỳ cẩn thận. Dưới đây là một số lưu ý về cách uống bột sắn dây an toàn mà bạn nên ghi nhớ:

Sắn dây có hàn tính rất mạnh, do đó không nên cho trẻ em sử dụng ở dạng sống. Cơ thể trẻ còn rất non nớt, hệ tiêu hóa chưa được phát triển đầy đủ nên khi cho trẻ sử dụng bột sắn dây sống sẽ dẫn đến tình trạng tiêu chảy hoặc lạnh bụng. Nếu muốn cho trẻ ăn sắn dây, bạn nên nấu bột sắn chín để làm giảm tính hàn rồi mới cho trẻ sử dụng để an toàn hơn.Nếu phụ nữ đang trong thời kỳ mang thai mà cơ thể bị lạnh và mệt mỏi thì không nên uống nước sắn dây vì sẽ làm tăng tính lạnh khiến cho bạn cảm thấy mệt mỏi nhiều hơn. Tuyệt đối không cho thai phụ có dấu hiệu bị động thai sử dụng bột sắn dây vì có thể sẽ khiến cho dạ con bị co bóp dẫn đến sảy thai.

Bất kể thứ gì dù bổ đến mấy nhưng nếu ăn quá nhiều cũng không tốt cho sức khỏe. Kể cả những người khỏe mạnh bình thường cũng không nên uống quá 1 ly nước sắn dây/1 ngày. Cách uống sắn dây tốt nhất là nên đun chín và chỉ nên cho 1 chút đường. Nếu dùng bột sắn dây giải rượu uống với đường thì chỉ nên pha vừa đủ ngọt man mát, vì bột sắn dây pha thêm nhiều đường sẽ không tốt cho sức khỏe.Không nên uống nước sắn dây sống mà bạn nên đun chín vì sắn dây có tính hàn dễ gây lạnh bụng. Nếu có thói quen ướp hoa bưởi vào sắn dây để nước uống được thơm hơn thì bạn nên từ bỏ dần bởi hoa bưởi làm giảm dược tính của bột sắn dây một cách đáng kể.Bột sắn dây kỵ gì là điều mà rất nhiều người đến nay vẫn còn chưa biết. Bột sắn dây là thứ đồ uống giải khát rất tốt nhưng bạn phải luôn ghi nhớ rằng không nên ăn, uống chung bột sắn dây với mật ong bởi đây là hai loại thực phẩm đại kỵ, kết hợp với nhau có thể tạo thành chất kịch độc khiến người uống gặp nguy hiểm đến tính mạng.

Qua bài viết này hẳn bạn đã biết được uống bột sắn dây có tốt không rồi chứ? Mong rằng những thông tin cdspninhthuan.edu.vn chia sẻ sẽ giúp bạn sử dụng loại bột này một cách hiệu quả nhất nhé!


Chuyên mục: Tài liệu