trung ngong lam mon gi

Trứng ngỗng vốn liếng nằm trong loại ‘hiếm sở hữu khó khăn tìm’ nên nếu lọc mua sắm được, những bà nội trợ thông thường ham muốn thay cho thay đổi menu vì chưng những khoản ngon kể từ loại trứng này. Vậy điều gì làm ra sự mê hoặc và bồi dưỡng của trứng ngỗng?

Không chỉ mất độ cao thấp “vượt trội” đối với trứng gà hoặc trứng vịt, vị mập ngậy của trứng ngỗng cũng khác hoàn toàn. Ngoài ra, khi chế biến đổi, các bạn chỉ việc người sử dụng 1-2 trái khoáy trứng ngỗng là đã đạt được khoản ăn uống nhiều vị và đáp ứng đầy đủ dưỡng chất.

Bạn đang xem: trung ngong lam mon gi

Salad trứng ngỗng

Nộm trứng ngỗng – thức ăn đơn giản và giản dị, dễ dàng thực hiện, phối kết hợp tuyệt vời nhất thân thiện vị mập của trứng ngỗng với rau sạch tươi tỉnh đuối.

Salad trứng ngỗng thanh đuối, ăn hoài ko ngán (Nguồn: Internet)

Nguyên liệu

  • Trứng ngỗng: 1 quả
  • Xà lách: 100g
  • Ngô ngọt: 20g
  • Cà chua bi: 5-7 quả
  • Gia vị: dầu oliu, đàng white, giấm, phân tử nêm

Cách làm

  • Vỏ trứng ngỗng cọ tinh khiết, hâm nóng khoảng tầm 3-5 phút. Sau bại hạn chế trở nên hình tròn trụ hoặc hình tam giác tùy mến.
  • Ngâm xà lách, quả cà chua bi với nước muối hạt loãng khoảng tầm 5-10 phút thì vớt rời khỏi nhằm ráo.
  • Ngô ngọt cọ tinh khiết, hấp cho chín rồi tách phân tử.
  • Tiến hành trộn nước trộn salad bao gồm dầu oliu, chút đàng, giấm và phân tử nêm.
  • Xếp xà lách, ngô ngọt, quả cà chua bi và trứng ngỗng lên bên trên rồi rưới nước nóng bức salad lên bên trên và hương thụ.

Trứng ngỗng lá hẹ

Thay hành lá vì chưng lá hẹ non, thơm nức, ngọt, thái nhỏ rồi hòn đảo đều với trứng ngỗng, rán vàng giòn là các bạn sẽ sở hữu khoản trứng ngỗng vô nằm trong khác biệt.

Trứng ngỗng xào lá hẹ vàng ươm, mê hoặc (Nguồn: Internet)

Nguyên liệu

  • Trứng ngỗng: 1 quả
  • Lá hẹ: 10g
  • Hành tím
  • Gia vị: nước mắm nam ngư, phân tử nêm, tiêu

Cách thực hiện trứng ngỗng lá hẹ

  • Rửa hẹ và hạn chế bọn chúng trở nên những miếng nhỏ.
  • Đập trứng ngỗng rời khỏi chén bát, thêm thắt hành lá, chút nước mắm nam ngư, phân tử nêm, tiêu xài nhập khuấy đều.
  • Phi thơm nức hành tím rồi mang đến láo lếu hợp ý trứng nhập rán cho tới khi được màu sắc vàng nâu.

Trứng ngỗng dìm xì dầu

Trứng ngỗng luộc chấm nước tương, thêm thắt chút ớt cay cay ăn kỳ lạ mồm nhưng mà mê hoặc vô nằm trong. Lòng white trứng giòn, khá chua, lòng đỏ hỏn phía bên trong mịn và thơm nức.

Trứng ngỗng dìm tương sâu cay (Nguồn: Internet)

Nguyên liệu

  • Trứng ngỗng: 2-3 trái khoáy (tuỳ nhu cầu)
  • Nước tương: 30-50ml (khoảng 6-7 thìa canh)
  • Nước lọc: 10-15ml
  • Hành tím
  • Tỏi
  • Hành lá
  • Củ hành
  • Vừng rang (vừng rang)
  • Ớt tươi: 1 quả
  • Gia vị: đàng cát trắng xóa, giấm

Cách thực hiện trứng ngỗng dìm xì dầu

  • Trứng ngỗng cọ tinh khiết vỏ rồi luộc khoảng tầm 8-10 phút (cho thêm thắt chút muối hạt và giấm nhập nước).
  • Cắt hành tây trở nên miếng phân tử lựu, thái nhỏ hành lá, băm nhỏ hành tím và tỏi.
  • Tiến hành trộn nước tương, nước thanh lọc, thêm thắt chút đàng và giấm.
  • Phi thơm nức hành, tỏi, tiếp sau đó mang đến láo lếu hợp ý nước tương nhập, đun lửa nhỏ cho tới khi sôi thì mang đến quả ớt tươi thái nhỏ và trứng vào nấu khoảng tầm 5 phút, thêm thắt hành lá, mè rang nhập rồi tắt nhà bếp.
  • Ngâm trứng ngỗng nội địa tương khoảng tầm 6-8 giờ.

Trứng ngỗng đúc khoai tây

Trứng ngỗng đúc khoai tây mượt, bùi, mập ngậy như bánh trứng khoai tây, càng ăn càng mê!

Món trứng ngỗng mập ngậy mê hoặc với khoai tây (Nguồn: Internet)

Nguyên liệu

  • Trứng ngỗng: 1-2 quả
  • Khoai tây: 1-2 củ (tuỳ to)
  • Hành tây: 1 củ
  • Gia vị: phụ gia, dầu dù liu

Cách thực hiện khoản trứng ngỗng khoai tây

  • Gọt vỏ hành tây và khoai tây và hạn chế bọn chúng trở nên miếng nhỏ.
  • Trứng ngỗng cọ tinh khiết vỏ, đập dập mang đến nhập chén bát thêm thắt chút phân tử nêm, dầu dù liu.
  • Hấp khoai trong vòng 15-20 phút. Khoai thật chín, mang đến trứng và hành nhập trộn lẫn đều.
  • Rán trứng đều nhị mặt mày bên trên lửa nhỏ.

Trứng ngỗng đúc lá hẹ

Nguyên liệu

  • Trứng ngỗng: 1 quả
  • Lá hẹ: 100g
  • Tôm tươi: 50g
  • Đậu que: 50g
  • Hạt nêm, tiêu xài xay, muối

Cách thực hiện trứng ngỗng lá hẹ

Rửa hẹ và hạn chế bọn chúng trở nên những miếng nhỏ.

Đập trứng ngỗng rời khỏi đĩa thâm thúy lòng, thêm thắt chút nước rét mướt, phân tử nêm, muối hạt, lá hẹ nhập tiến công cho tới khi lòng đỏ hỏn tan không còn.

Tôm cọ tinh khiết, hạn chế vứt chỉ, đầu tôm, tách vỏ rồi ướp với chút muối hạt, phân tử nêm.

Đậu xanh rì hạn chế vứt 2 đầu, tước đoạt vứt xơ phía hai bên đầu, cọ tinh khiết rồi thái phân tử lựu.

Bắc nồi lên nhà bếp, nấu nướng cho tới khi nước sôi thì mang đến đĩa trứng nhập hấp cho chín. Sau khi hấp hoàn thành phanh vung, rắc tôm và đỗ xanh lên bên trên, hấp thêm thắt 3 phút nữa thì tắt nhà bếp.

Bày rời khỏi đĩa trứng ngỗng quấn lá hẹ rắc tiêu xài xay lên bên trên là hoàn toàn có thể hương thụ.

Xem thêm: lý hàn y

Trứng ngỗng cuộn phô mai

Phô mai tan chảy, thơm phức được “bao bọc” vì chưng lớp trứng ngỗng chín vàng, mượt mà hứa hứa tiếp tục khiến cho các bạn mê mệt.

Trứng ngỗng phô mai chảy vừa thơm vừa ngon (Nguồn: Internet)

Nguyên liệu

  • Trứng ngỗng: 2 quả
  • Phô mai miếng: 2-3 miếng
  • Hành lá
  • Gia vị: phân tử nêm, tiêu

Cách thực hiện trứng ngỗng phô mai

  • Trứng ngỗng cọ tinh khiết vỏ, đập trứng rời khỏi chén bát, thêm thắt hành lá, chút phân tử nêm và tiêu xài nhập tiến công đều.
  • Vặn lửa nhỏ, sụp một không nhiều trứng nhập, dàn mỏng manh, khi trứng chính thức chín, bịa một miếng phô mai lên một góc trứng rồi cuộn trứng lại. Tiếp tục thêm thắt trứng nhập góc chảo trống trải và tái diễn tiến độ cho tới khi không còn trứng và phô mai.

Trứng ngỗng xào nấm đùi gà

Nguyên liệu

  • Trứng ngỗng: 1 quả
  • Nấm đùi gà: 200g
  • Thịt heo bằm: 100g
  • Hành tím bằm: 50% thìa cà phê
  • Hạt nêm, muối hạt, tiêu xài xay, dầu chiên.

Cách thực hiện khoản trứng ngỗng xào nấm đùi gà

Nấm cọ tinh khiết, hạn chế vứt gốc, ngâm qua trong nước muối hạt loãng rồi thái phân tử lựu.

Thịt heo cọ tinh khiết, băm nhuyễn và ướp với 1 không nhiều muối hạt, tiêu xài.

Trứng ngỗng đập rời khỏi chén bát, thêm thắt chút phân tử nêm rồi tiến công đều.

Bắc 1 chảo dầu lên nhà bếp, mang đến hành nhập phi thơm nức rồi để thịt bằm và nấm nhập xào chín. Đảo đều, xào khoảng tầm 1 phút thì tắt nhà bếp, nhằm riêng biệt.

Đặt một chảo dầu không giống lên nhà bếp, khi dầu nóng lên thì sụp trứng nhập rồi rải đều nấm và thịt bằm lên mặt phẳng trứng. Khi trứng còn ướt sũng che vung lại khoảng tầm 2 phút rồi tắt nhà bếp.

Cho trứng rán nấm rời khỏi đĩa và rắc chút tiêu xài xay lên bên trên là hoàn toàn có thể hương thụ.

Trứng ngỗng hấp

Trứng ngỗng hấp quánh như bánh pudding, tuy nhiên ko cần là khoản ngọt thường thì nhưng mà phối kết hợp thân thiện trứng với nước dashi , một không nhiều tôm , một không nhiều thịt heo xay .

Trứng ngỗng hấp dày, ngọt mượt (Nguồn: Internet)

Nguyên liệu

  • Trứng ngỗng: 1-2 quả
  • Thịt heo xay: 50g
  • Tôm: 50g
  • Nước dashi: 200ml
  • Hạt tiêu

Cách thực hiện trứng ngỗng phô mai

  • Tôm cọ tinh khiết, tách vỏ, vứt chỉ và hạn chế trở nên từng miếng nhỏ.
  • Đun sôi nước dashi bên trên lửa nhỏ trong vòng 5-10 phút.
  • Đập trứng ngỗng rời khỏi chén bát, mang đến kể từ từ nước dashi và tiêu xài nhập rồi tiến công đều.
  • Thêm tôm và thịt băm nhập, hòn đảo đều.
  • Hấp khoảng tầm 25-30 phút là hoàn toàn có thể hương thụ.

Trứng ngỗng luộc

Chuẩn bị 1-2 trái khoáy trứng ngỗng

Cách luộc trứng ngỗng:

Trứng cọ tinh khiết rồi ngâm qua trong nước muối hạt nhằm vô hiệu vết mờ do bụi dơ bám bên trên vỏ.

Bắc nồi nước lên nhà bếp, nước ngập trứng khoảng tầm 2-3cm.

Xem thêm: trai tim cua toi la thien than hay ac quy

Từ kể từ thả trứng vào trong nồi nhằm rời thực hiện vỏ trứng bị nứt.

Đun nước ở lửa vừa phải, tùy từng cách dùng của từng người nhưng mà luộc trứng kể từ 8 – 15 phút là hoàn toàn có thể ăn được.

Không chỉ đơn giản và giản dị là luộc hoặc rán, các bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể “biến tấu” nhiều thức ăn khác biệt kể từ trứng ngỗng. Hi vọng 6 cơ hội chế biến đổi trứng ngỗng đơn giản và giản dị nhưng mà siêu thời gian nhanh bên trên phía trên tiếp tục giúp cho bạn thực hiện mới nhất menu cho tất cả mái ấm gia đình.