Hàn Quốc có Tết Âm không? Tết Nguyên Đán, hay còn gọi là Seollal trong tiếng Hàn, là một trong những ngày lễ quan trọng và ý nghĩa nhất trong năm đối với người dân Hàn Quốc. Mặc dù đã trải qua nhiều thay đổi và ảnh hưởng từ văn hóa phương Tây, Tết Âm lịch vẫn giữ được vị trí đặc biệt trong lòng người dân xứ sở kim chi, là dịp để gia đình sum họp, tưởng nhớ tổ tiên và cầu mong một năm mới an lành, thịnh vượng. Hãy cùng khám phá những nét đặc sắc trong văn hóa Tết Âm lịch của Hàn Quốc, từ ý nghĩa, phong tục tập quán đến những món ăn truyền thống không thể thiếu trong dịp lễ này.
Hàn Quốc có Tết Âm không: Ý nghĩa của Tết Âm lịch (Seollal) đối với người Hàn Quốc
Tết Âm lịch (Seollal) đánh dấu sự khởi đầu của một năm mới theo Âm lịch, là dịp để người Hàn Quốc tạm gác lại những bộn bề của cuộc sống thường nhật, trở về sum họp bên gia đình, bày tỏ lòng biết ơn đối với tổ tiên và cầu mong những điều tốt đẹp cho năm mới. Seollal còn mang ý nghĩa về sự đoàn viên, gắn kết tình cảm gia đình và là dịp để các thế hệ trong gia đình cùng nhau ôn lại những kỷ niệm, truyền thống và giá trị văn hóa tốt đẹp.
Phong tục tập quán đặc trưng trong dịp Tết Âm lịch
Tết Âm lịch ở Hàn Quốc kéo dài trong 3 ngày, từ ngày 30 tháng Chạp đến mùng 2 Tết. Trong những ngày này, người dân Hàn Quốc thực hiện nhiều phong tục tập quán truyền thống, mang đậm bản sắc văn hóa dân tộc.
- Charye: Đây là nghi lễ cúng tổ tiên quan trọng nhất trong dịp Tết, được tổ chức vào sáng sớm mùng 1 Tết tại nhà của con trưởng. Mâm cúng thường bao gồm các món ăn truyền thống như bánh gạo Tteokguk, thịt bò, cá hấp, rau củ và rượu gạo.
- Sebae: Đây là nghi thức con cháu cúi lạy và chúc thọ ông bà, cha mẹ trong ngày Tết. Sau khi thực hiện nghi thức này, con cháu sẽ nhận được tiền lì xì và những lời chúc tốt đẹp từ người lớn.
- Mặc Hanbok: Trong dịp Tết, người Hàn Quốc thường mặc Hanbok, trang phục truyền thống của dân tộc, để thể hiện sự tôn trọng đối với tổ tiên và truyền thống văn hóa.
- Chơi các trò chơi dân gian: Yut Nori, Jegichagi và Tuho là những trò chơi dân gian phổ biến được người Hàn Quốc yêu thích trong dịp Tết. Đây là dịp để các thành viên trong gia đình cùng nhau vui chơi và gắn kết tình cảm.
- Thăm mộ tổ tiên: Vào dịp Tết, nhiều gia đình Hàn Quốc cũng đến thăm mộ tổ tiên để dọn dẹp, bày tỏ lòng thành kính và cầu mong sự phù hộ của tổ tiên cho năm mới.
Ẩm thực truyền thống không thể thiếu trong dịp Tết Âm lịch
Tết Âm lịch ở Hàn Quốc không thể thiếu những món ăn truyền thống đặc sắc, mang đậm hương vị và ý nghĩa của ngày Tết.
- Tteokguk: Đây là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết của người Hàn Quốc. Tteokguk là một loại canh bánh gạo với nước dùng trong, thường được nấu từ thịt bò hoặc gà, trứng và các loại rau củ. Người Hàn Quốc tin rằng ăn Tteokguk vào ngày Tết sẽ mang lại may mắn và trường thọ.
- Jeon: Jeon là một loại bánh chiên làm từ bột mì, trứng và các nguyên liệu khác như hải sản, thịt, rau củ. Jeon có nhiều loại khác nhau, mỗi loại đều có hương vị đặc trưng và hấp dẫn.
- Galbijjim: Galbijjim là món sườn bò hầm với nước tương, tỏi, gừng và các loại gia vị khác. Đây là một món ăn giàu dinh dưỡng và được ưa chuộng trong dịp Tết.
- Japchae: Japchae là món miến trộn với thịt bò, rau củ và nấm. Món ăn này có màu sắc hấp dẫn và hương vị thơm ngon, tượng trưng cho sự thịnh vượng và may mắn.
- Hangwa: Hangwa là một loại bánh truyền thống của Hàn Quốc, làm từ bột gạo, mật ong và các loại hạt. Hangwa có nhiều hình dạng và màu sắc khác nhau, thường được dùng để dâng lên bàn thờ tổ tiên hoặc làm quà biếu trong dịp Tết.
Tết Âm lịch ở Hàn Quốc ngày nay: Giữ gìn truyền thống giữa lòng hiện đại
Mặc dù cuộc sống hiện đại đã mang đến nhiều thay đổi trong cách đón Tết của người Hàn Quốc, nhưng những giá trị truyền thống vẫn được gìn giữ và trân trọng. Nhiều gia đình vẫn duy trì các phong tục tập quán như cúng tổ tiên, mặc Hanbok và chơi các trò chơi dân gian. Bên cạnh đó, Tết Âm lịch cũng là dịp để người Hàn Quốc thể hiện sự quan tâm và tình cảm đối với nhau thông qua việc tặng quà, gửi lời chúc và sum họp gia đình.
Kết luận:
Hàn Quốc có Tết Âm không? qua bài viết này của Trường CĐSP Ninh Thuận các bạn cũng đã biết được rằng Tết Âm lịch (Seollal) là một phần không thể thiếu trong văn hóa và đời sống tinh thần của người Hàn Quốc. Dù đã trải qua nhiều thay đổi, Tết Âm lịch vẫn giữ được những giá trị truyền thống tốt đẹp, là dịp để gia đình sum họp, tưởng nhớ tổ tiên và cầu mong một năm mới an lành, thịnh vượng. Thông qua những phong tục tập quán và món ăn truyền thống, Tết Âm lịch còn là dịp để người Hàn Quốc thể hiện tình cảm và sự gắn kết với nhau, gìn giữ và phát huy bản sắc văn hóa dân tộc.
