53 món cháo hạt sen ngon miệng dễ làm từ các Đầu bếp tại gia
Thời gian bé ăn dặm là thời gian mẹ gặp nhiều khó khăn trong việc lên thực đơn cho con. Thực đơn ăn dặm của bé phải đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng và ngon miệng để bé ăn khỏe. Bởi vì lúc này bé đang cần hấp thụ nhiều dưỡng chất để phát triển toàn diện. Ngoài các nguyên liệu thường dùng như thịt, cá, rau củ quả ra thì mẹ nên sử dụng một loại nguyên liệu rất quen thuộc nhưng đầy lợi ích: hạt sen. Dễ ăn nhất đó là món cháo hạt sen. Mẹ hãy cùng Góc của mẹ tìm hiểu cách nấu cháo hạt sen cho bé ăn dặm thích mê nhé!
Tham khảo: Thực phẩm không nên cho bé ăn dặm mà bố mẹ nên biết
Mục lục
3. Cách nấu cháo hạt sen cho bé3.1. Cháo gà hạt sen3.2. Cháo hạt sen thịt băm3.3. Cháo hạt sen thịt bò
1. Vì sao nên nấu cháo hạt sen cho bé ăn dặm?
Hạt sen là thực phẩm vô cùng quen thuộc với bữa ăn của nhiều gia đình. Đây không chỉ là thức ăn mà còn là bài thuốc cổ truyền của dân tộc Việt. Hạt sen đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó có thể chữa bệnh tiêu chảy, đầy bụng, khó tiêu, mất ngủ… Những công dụng trong y học này đã được chứng minh từ ngàn đời nay. Với các bé cũng không ngoại lệ, hạt sen rất hữu ích cho thể trạng còn non nớt của con.
Bạn đang xem: 53 món cháo hạt sen ngon miệng dễ làm từ các Đầu bếp tại gia
Theo thống kê, trong hạt sen có chứa rất nhiều dưỡng chất. Trong hạt sen chứa calo, chất béo, cacbonhydrate, natri, kali và protein. Đây đều là những chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của bé. Với trẻ đang ăn dặm, mẹ có thể cho bé ăn hạt sen qua món cháo để bé dễ tiêu hóa và hấp thụ hơn.
2. Cháo hạt sen mang lại công dụng gì cho bé ăn dặm?
Không chỉ đối với người lớn, hạt sen cũng mang lại rất nhiều lợi ích cho trẻ. Bên cạnh giá trị dinh dưỡng, nó còn có công dụng chữa bệnh. Vậy cụ thể hạt sen có lợi ích gì cho bé ăn dặm?
Cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể bé hoạt động.Bổ sung canxi phát triển xương và răng của bé.Hạt sen không chứa gluten, một chất có thể gây dị ứng cho trẻ nhỏ.Cung cấp nguồn protein dồi dào giúp nuôi dưỡng hệ cơ xương.Chứa nhiều thành phần có đặc tính chống oxy hóa, giúp bảo vệ các bé khỏi các tác nhân gây bệnh.Trong hạt sen cũng có lượng chất xơ dồi dào, tốt cho hệ tiêu hóa non nớt của con.Hạt sen có tác dụng trị nhiều bệnh: tiêu chảy kéo dài, ngủ không ngon giấc, chữa nóng khát, chữa các vấn đề tiết niệu hay viêm tiền liệt tuyến.3. Cách nấu cháo hạt sen cho bé
3.1. Cháo gà hạt sen
Xem thêm: Mật Ong Kỵ Những Gì - 18 Loại Thực Phẩm Cần Kiêng Kỵ Khi Dùng Mật Ong
3.2. Cháo hạt sen thịt băm
3.3. Cháo hạt sen thịt bò
3.4. Lưu ý
Đối với các bé chưa ăn được thức ăn thô, mẹ có thể nấu bột gạo với hạt sen xay nhuyễn. Các loại thịt cũng cần được xay, như thế bé sẽ dễ ăn và hấp thụ hơn. Mẹ có thể đợi cháo nguội rồi cho hỗn hợp cháo vào xay rồi cho bé ăn đều được.
Ngoài các món cháo hạt sen kể trên, mẹ còn có thể nấu cháo hạt sen với trứng, tôm, cá… Đây là loại thực phẩm rất dễ kết hợp, như vậy mẹ có thể thay đổi món để bé không chán. Hy vọng với nhứng công thức nấu cháo hạt sen cho bé ăn dặm trên đây sẽ giúp ích cho mẹ trong việc cho bé ăn dặm. Chúc mẹ và bé luôn hạnh phúc và khỏa mạnh!
Chuyên mục: Tài liệu
