Ốc len xào dừa thơm tho thiệt thơm tho, một vừa hai phải “lên đĩa” đang được cảm biến được ngay lập tức hương thơm sả và nước cốt dừa ngát. Hút một miếng ốc một vừa hai phải cảm biến được hương thơm thanh ngọt, măn mẳn, lại sở hữu tăng thịt ốc giòn giòn sừn sựt ngon thiệt ngon. quý khách hàng cũng muốn học tập cơ hội nấu nướng số này thiệt dễ dàng, nấu nướng chuyến trước tiên thành công xuất sắc ngay? Vậy thì bỏ dở công thức sau đây chúng ta nhé!
Bạn đang xem: cách làm ốc len xào dừa
Tự chế biến hóa ốc len xào dừa hương thụ tận nhà (Ảnh: Internet)
Chế biến hóa một số ốc như ốc len ko khó khăn. Trong chỉ dẫn cách thức ốc len xào dừa này, Beptruong.edu.vn tiếp tục ra mắt cho tới chúng ta cơ hội lựa lựa chọn ốc tươi tắn, cơ hội sơ chế ốc thiệt sạch sẽ, cơ hội nấu nướng ốc thiệt mặn mà với mọi vật liệu mò mẫm kiếm thiệt giản dị và đơn giản. Bắt tay vô nấu nướng số tiêu hóa ngay lập tức thôi nào!
Nguyên liệu thực hiện ốc len xào dừa
- 500 gram ốc len
- 1 chén nước cốt dừa
- 1 tô nước dừa tươi nước dão
- 1 muống nêm canh ớt băm
- 2 muống nêm canh sả băm
- Muối, đường
- Tỏi, dầu chiên.
Cách nấu nướng ốc len xào dừa
Ốc len xào dừa luôn luôn được những tín đồ gia dụng yêu thương mến thủy hải sản lựa lựa chọn hương thụ. Vị bự ngậy của nước dừa tươi luôn luôn khiến cho người hương thụ cần xuýt xoa tán tụng ngợi. Trong cách thức ốc len xào dừa, chúng ta nên đặc biệt quan trọng để ý cho tới bước nấu nướng nước dừa tươi nằm trong ốc nhằm sao mang đến bự thơm tho, sánh quánh một vừa hai phải cần và nhất là không biến thành đóng góp ván hoặc viên. Bên cạnh đó, cơ hội sơ chế ốc len cũng cần thiết ko kém cỏi vì như thế nếu như thực hiện ko kỹ ốc sẽ vẫn bám hóa học dơ thực hiện cùng với nước dừa đục, không tồn tại white color thích mắt.
Ngâm ốc len với nước vo gạo
Ốc len trước tiên chúng ta cần lựa thiệt kỹ để sở hữ được ốc tươi tắn thì xào mới mẻ ngon. Ốc tươi tắn là ốc với phần mi ở sát bên phía ngoài, thân thích ốc khi va vấp vô tiếp tục thụt vô vô. Nếu ốc thụt quá sâu sắc vô vào thì tức là ốc ko tươi tắn, ko ngon. điều đặc biệt với ốc len, chúng ta để ý kỹ thấy bên trên thân thích ốc có màu sắc nâu xen láo nháo vân White và với những hình họa, thịt ốc color tương đối đỏ lòm, xanh rớt xanh thì cơ đó là ốc ngon và với thịt chắc hẳn, giòn.
Mua ốc về đoạn, chúng ta dìm ốc nội địa vo gạo qua quýt tối là rất tốt. Nếu ko, chúng ta cũng dìm tối thiểu là 3 giờ nhằm ốc kịp nhả hết bùn bẩn khu đất bên phía trong ra phía bên ngoài.
Sau khi dìm, chúng ta cọ lại ốc qua quýt 2 – 3 chuyến nước sạch sẽ nữa xong để ráo.
Chặt trôn ốc len
Đặc biệt so với số ốc len xào dừa thì tuyệt nhất vẫn chính là phần mút hút nước ốc. Sau khi dìm đoạn, chúng ta lấy dao hoặc kèm cặp bấm bể phần trôn ốc cút nhằm khi xào công cộng với dừa, nước dừa tươi tiếp tục ngấm vô vô, mút hút tiếp tục bự ngậy, ngọt đậm vô nằm trong thơm và ngon.
Cách nấu nướng ốc len xào dừa giản dị và đơn giản nhất
Cho vào trong nồi khoảng chừng 2 muống nêm canh dầu chiên. Khi dầu sôi, chúng ta mang đến sả băm vô phi vàng.
Phi sả vàng, thơm
(Ảnh: Internet)
Sau cơ, chúng ta buông bỏ đĩa ốc vào trong nồi và hòn đảo ốc đều khoảng chừng 1 phút. Tiếp theo dõi, chúng ta sập nước dão dừa vào trong nồi một vừa hai phải đầy đủ ngập ốc.
Xem thêm: iphone 7 plus 128gb giá bao nhiêu
Cho nước dão dừa vô luộc ốc trước
(Ảnh: Internet)
Trong quy trình ngóng nước dão dừa sôi, chúng ta đập dập 2 sả rồi cho thêm nữa vào trong nồi ốc.
Thêm sả cây cắt từng khúc một, đập dập vô cùng
(Ảnh: Internet)
Bạn nêm tiếp khoảng chừng ¼ thìa cafe muối bột + 2 thìa cafe lối + ¼ thìa cafe gia vị mì chính.
Khi nước sôi, chúng ta hạ nhỏ lửa cùng với nước dão dừa tương đối sắc lại nhằm thịt ốc ngấm rộng lớn, chúng ta cùng với nước cốt dừa, rau củ răm (cắt nhỏ) và 1 chút ớt bằm vô nằm trong, hòn đảo nhẹ nhõm tăng vài ba lần tiếp nữa cùng với nước cốt dừa quấn đều thì tắt nhà bếp.
Thêm rau củ răm thái nhỏ và ớt bằm vô cùng
(Ảnh: Internet)
Lưu ý:
Gọi là ốc len xào dừa tuy nhiên thực tế cơ hội nấu nướng lại tương tự động như luộc ốc len với nước dão cốt dừa. Tuy nhiên, chúng ta ko luộc sơ nhưng mà luộc kỹ nhằm ốc chín và thịt ốc thiệt ngấm vị bự ngọt của nước dừa tươi, vị đậm của phụ gia thì khi mút hút ốc mới mẻ cảm nhận thấy ngon.
Khác với những số ốc xào không giống, chúng ta ko luộc ốc với nước trước mới mẻ xào nhưng mà luộc 1 chuyến với nước dừa tươi thôi chúng ta nhé.
Ốc len xào dừa ở đâu ngon vị chủ yếu tay bản thân nấu nướng đúng không nhỉ nào? Chúc chúng ta thành công xuất sắc với đồ ăn này!
Xem thêm: gái xinh chụp trước gương
Bình luận