added sugar la gi

Nhãn thức ăn hoàn toàn có thể chung tất cả chúng ta lựa chọn được chính sách thức ăn thanh khiết rộng lớn và đáp ứng an toàn và tin cậy Khi ăn những thức ăn cơ. Dưới đó là chỉ dẫn về một trong những thuật ngữ thông dụng nhất bên trên nhãn thực phẩm

Bạn đang xem: added sugar la gi

Nhãn thức ăn hỗ trợ nhiều vấn đề về những loại thức ăn. Nếu tất cả chúng ta ấn định tận dụng tối đa nhãn thức ăn thì cần thiết là nên nắm vững toàn cỗ vấn đề với vô cơ.

Ví dụ, nếu như một thành phầm được gắn nhãn là “light” hoặc “lite” hoặc “no added sugar” (không bổ sung cập nhật thêm thắt đường), thế vấn đề này tức là gì?

Những căn nhà phát hành thức ăn nên vâng lệnh những quy tắc chắc chắn nhằm chống rời những tuyên thân phụ sai lầm không mong muốn về thức ăn hoặc những vấn đề tế bào miêu tả làm cho lầm lẫn, và triển khai theo gót những chỉ dẫn rõ nét về những vấn đề nào là hoàn toàn có thể và ko thể thể hiện bên trên vỏ hộp thành phầm.

Sau trên đây, Cửa Hàng chúng tôi tiếp tục phân tích và lý giải về một trong những những thuật ngữ thông thường với bên trên nhãn thức ăn.

Use by (sử dụng cho tới ngày) và best before (sử dụng rất tốt trước ngày)

Use by (sử dụng cho tới ngày)

Bạn tiếp tục thấy ngày “use by” bên trên những loại món ăn thời gian nhanh hư đốn, như thể cá xông sương, những thành phầm thịt và salad thực hiện sẵn.

Đừng dùng bất kể loại món ăn hoặc đồ uống nào là sau ngày ở đầu cuối của ngày “use by” in bên trên nhãn, cho dù là nế như đó nom vẫn ngon và hương thơm vẫn thông thường. Lý do là vì thế nếu như người sử dụng bọn chúng sau ngày nay thì sức mạnh của chúng ta có thể với nguy cơ tiềm ẩn gặp gỡ nên yếu tố.

Để ngày “use by” là ngày chỉ dẫn có mức giá trị thì các bạn nên triển khai theo gót những chỉ dẫn bảo vệ in bên trên vỏ hộp như thể “keep in a refrigerator” (bảo quản lí lạnh).

Nếu các bạn ko tuân theo gót những chỉ dẫn này, món ăn có khả năng sẽ bị hư đốn thời gian nhanh rộng lớn và chúng ta có thể gặp gỡ nên nguy cơ tiềm ẩn bị ngộ độc thức ăn.

Một Khi đang được phanh loại thức ăn nhưng mà với in ngày “use by”  trên nhãn, thì các bạn cũng cần được tuân theo bất kể chỉ dẫn nào là với ở trong phòng phát hành, ví như “eat within 3 days of opening” (ăn trong tầm 3 ngày sau thời điểm phanh bao bì).

Nhưng đừng quên, nếu như ngày “use by” là ngày mai, thì trong tầm cho tới cuối ngày mai các bạn nên người sử dụng loại thức ăn cơ, cho dù là nhãn với in là “eat within a week of opening” (ăn trong tầm một tuần sau thời điểm mở) nhưng mà các bạn mới chỉ phanh thời điểm hôm nay.

Nếu hoàn toàn có thể cung cấp đông đúc thức ăn thì hoàn toàn có thể kéo dãn dài được hạn dùng xa thẳm rộng lớn ngày “use by”.

Nhưng hãy đáp ứng là các bạn tuân theo bất kể chỉ dẫn nào là với bên trên vỏ hộp, ví như là “cook from frozen” (nấu thẳng ko cần thiết tung đông), hoặc “defrost thoroughly before use and use within 24 hours” (rã đông đúc kỹ trước lúc dùng và người sử dụng trong tầm 24 giờ).

Ngày “Use by” là ngày cần thiết nhất cần thiết đánh giá vì thế những ngày nay tương quan cho tới chừng an toàn và tin cậy của thức ăn.

Best before (Sử dụng rất tốt trước ngày)

Ngày “Best before” xuất hiện tại bên trên hàng loạt những loại thiết bị ướp lạnh, thiết bị thô, đóng góp lon và những loại thiết bị thức ăn không giống.

Ngày “Best before” là về quality của thành phầm, chứ không cần nên chừng an toàn và tin cậy Khi dùng mức độ phẩm. Khi ngày cơ qua chuyện lên đường thì ko tức là món ăn sẽ gây ra kinh sợ, tuy nhiên nó hoàn toàn có thể chính thức thất lạc dần dần mùi vị và kết cấu thông thường.

Trứng hạn chế dùng là 28 ngày (từ ngày trứng được đẻ cho tới ngày best before). Theo luật, trứng nên cho tới tay người chi tiêu và sử dụng ở đầu cuối trong tầm 21 ngày Tính từ lúc ngày trái ngược trứng này được đẻ đi ra. Ngày này còn được gọi là ngày sell-by (bán cho tới ngày).

Sau ngày nay, quality của trái ngược trứng tiếp tục sút giảm. Nếu xuất hiện bất kể trùng salmonella nào là thì bọn chúng hoàn toàn có thể sinh sôi cho tới một tỷ lệ cao và thực hiện người ăn vô bị căn bệnh.

Điều này tức là trứng rất cần được trả cho tới người chi tiêu và sử dụng tối thiểu 7 ngày trước thời điểm ngày best before. Người chi tiêu và sử dụng Khi cơ với 7 ngày nhằm người sử dụng trứng tận nơi.

Hàng năm, tất cả chúng ta vứt quăng quật 7,2 triệu tấn món ăn đồ uống ở Vương Quốc Anh, phần rộng lớn vô số cơ xứng đáng đáng ra vẫn ăn được. Vì thế hãy lưu ý đến cẩn trọng trước lúc vứt lên đường món ăn đang được vượt lên trên ngày “best before”.

Nhớ là ngày “best before” chỉ đúng mực nếu như bảo vệ thức ăn theo phía dẫn bên trên nhãn, như thể “store in a cool dry place” (bảo quản lí điểm thông thoáng mát) hoặc “keep in the fridge once opened” (bảo quản lí rét sau thời điểm phanh bao bì).

Display until (bày cho tới ngày) và sell by (bán cho tới ngày)

Các căn nhà kinh doanh nhỏ thông thường người sử dụng ngày “sell by” và “display until” bên trên giá chỉ mặt hàng, hầu hết vì thế mục tiêu trấn áp sản phẩm & hàng hóa.

Luật ko quy ấn định nên với những ngày nay và những hướng dẫn này là dành riêng cho nhân viên cấp dưới siêu thị chứ không cần dành riêng cho tất cả những người mua sắm.

Những ngày cần thiết nhưng mà bạn phải coi này là ngày “use by” và “best before”.

Health claims (Tuyên thân phụ tương quan cho tới mức độ khỏe)

Bao suy bì thành phầm thông thường với những tuyên thân phụ tương quan cho tới sức mạnh về một loại thức ăn, ví dụ như “helps maintain a healthy heart” (giúp lưu giữ một trái ngược tim khỏe mạnh mạnh) hoặc “helps aid digestion” (hỗ trợ chi tiêu hóa).

Kể từ thời điểm năm 2007, những quy ấn định rõ ràng đang được thể hiện nhằm phòng tránh những tuyên thân phụ làm cho hiểu nhầm.

Bất cứ tuyên thân phụ nào là được thể hiện về quyền lợi đủ dinh dưỡng và sức mạnh của một loại thành phầm đều nên dựa vào hạ tầng khoa học tập. Chỉ những tuyên thân phụ đang được Ủy Ban châu Âu (European Commission) phê duyệt mới mẻ được sử dụng bên trên vỏ hộp thức ăn.

Những tuyên thân phụ tóm lại về những ứng dụng sức mạnh toàn vẹn chất lượng như thể “healthy” (lành mạnh), “good for you” (tốt mang lại khung hình bạn) chỉ được luật lệ dùng nếu như kèm theo tuyên thân phụ đang được phê duyệt.

Điều này đồng nghĩa tương quan với việc những tuyên thân phụ này nên được tương hỗ vị tiếng phân tích và lý giải về nguyên vẹn nhân tại vì sao thức ăn này lại “lành mạnh”/”healthy”.

Các nhãn thức ăn ko được luật lệ tuyên thân phụ là thức ăn cơ hoàn toàn có thể chữa trị, chống rời hoặc trị liệu bất kể mắc bệnh hoặc yếu tố sức mạnh nào là. Những tuyên thân phụ loại này chỉ được sử dụng mang lại những loại thuốc chữa bệnh được cho phép.

Light hoặc lite

Để phát biểu được một loại thức ăn là “light” hoặc “lite”, thì thành phầm cơ nên với ít nhất một độ quý hiếm tiêu biểu vượt trội, như thể hóa học mập hoặc năng lượng, thấp rộng lớn tối thiểu 30% đối với thành phầm chi tiêu chuẩn chỉnh thông thường.

Nhãn nên phân tích và lý giải đúng mực độ quý hiếm nào là đang được sụt giảm và hạn chế từng nào – ví như là, “light: 30% less fat”. (light: không nhiều lên đường 30% hóa học béo)

Để nom được toàn cảnh của một thành phầm và đối chiếu nó đúng chuẩn với những thức ăn tương tự động, bạn phải hiểu kĩ nhãn vấn đề đủ dinh dưỡng.

Cách đơn giản nhất nhằm đối chiếu những thành phầm là coi phần vấn đề đủ dinh dưỡng bên trên 100g thành phầm.

Bạn hoàn toàn có thể tiếp tục bất thần về sự thức ăn với tuyên thân phụ tương quan cho tới sức mạnh và thức ăn không tồn tại tuyên thân phụ với cường độ khác lạ rất ít cho tới thế nào là.

Phiên bạn dạng “light” hoặc “lite” của một thương hiệu khoai tây rán hoàn toàn có thể với nằm trong lượng hóa học mập hoặc năng lượng như bạn dạng chi tiêu chuẩn chỉnh của một thương hiệu không giống.

Những cái bánh bích quy thú vị nhưng mà tuyên thân phụ là hạn chế hóa học mập hoàn toàn có thể có không ít năng lượng rộng lớn các bạn tưởng đấy, vậy cho nên là lưu giữ coi nhãn thành phầm.

Low fat (Ít béo)

Tuyên thân phụ rằng một loại món ăn không nhiều hóa học mập chỉ hoàn toàn có thể được triển khai nếu như thành phầm cơ chứa chấp tối nhiều 3g hóa học mập bên trên 100g thành phầm dạng rắn hay như là 1,5g hóa học mập bên trên 100ml thành phầm dạng lỏng (1.8g hóa học mập bên trên 100ml với sữa buôn bán gầy).

No added sugar (không bổ sung cập nhật đường) hoặc unsweetened (không với hóa học tạo nên ngọt)

“No added sugar” (không bổ sung cập nhật đường) hoặc “unsweetened” (không với hóa học tạo nên ngọt) nói về lối hoặc hóa học tạo nên ngọt được phụ gia vô thành phầm với tư cơ hội là những vật liệu bộ phận. Những thuật ngữ này sẽ không đại biểu là thành phầm cơ ko chứa chấp lối.

Danh sách vật liệu trở thành phần bên trên thành phầm nhưng mà với nhãn “no added sugar” và “unsweetened” tiếp tục cho chính mình hiểu rằng thành phầm này đã người sử dụng những vật liệu gì, bao hàm những loại hóa học tạo nên ngọt và loại lối nào là.

Bạn thông thường hoàn toàn có thể dò thám vấn đề về sự thức ăn cơ với từng nào lối vô nhãn vấn đề đủ dinh dưỡng.

No added sugar (Không bổ sung cập nhật đường)

Điều này thông thường tức là loại thức ăn này vẫn ko bổ sung cập nhật lối với tư cơ hội là một trong những bộ phận vật liệu.

Xem thêm: truyện sắc dục

Một loại thức ăn nhưng mà ko bổ sung cập nhật lối thì hoàn toàn có thể vẫn đang còn vị ngọt và chứa chấp lối.

Đường xuất hiện tại bất ngờ vô thức ăn như thể vô hoa quả trái cây và sữa. Nhưng tất cả chúng ta ko cần để cắt hạn chế những loại lối này: chủ yếu những loại thức ăn với chứa chấp lối bổ sung cập nhật mới mẻ nên giảm bớt.

Chỉ vì thế một loại thức ăn với in “no added sugar”, thì nó ko hẳn tức là với dung lượng lối không nhiều.

Loại thức ăn cơ hoàn toàn có thể chứa chấp những bộ phận nhưng mà với dung lượng lối bất ngờ cao (như là trái ngược cây) hoặc với bổ sung cập nhật sữa, nhưng mà với chứa chấp lactose, một loại lối xuất hiện tại bất ngờ vô sữa.

Unsweetened (Không với hóa học tạo nên ngọt)

Thuật ngữ này thông thường tức là ko bổ sung cập nhật thêm thắt hóa học tạo nên ngọt hoặc lối vô thức ăn nhằm thực hiện nó với vị ngọt.

Cái này sẽ không hẳn tức là loại thức ăn cơ sẽ không còn chứa chấp những loại lối xuất hiện tại bất ngờ với vô trái ngược cây và sữa.

Ingredients (Thành phần)

Thành phần vô thức ăn, bao hàm những hóa học phụ gia, được liệt kê theo gót trật tự hạn chế dần dần theo gót trọng lượng bên trên thời gian bọn chúng được dùng để làm thực hiện loại thức ăn cơ.

Nếu những loại nguyên liệu được sử dụng, nhãn vấn đề cũng nên liệt kê đi ra. Danh sách bộ phận cũng nên in đậm những hóa học làm cho không phù hợp (những thức ăn nhưng mà một trong những người bị dị ứng), như thể trứng, trái ngược hoạnh và đậu nành, ở những thành phầm nhưng mà người sử dụng bọn chúng thực hiện vật liệu.

Cũng như thể vấn đề này, tiếp tục luôn luôn mang tên và địa điểm ở trong phòng phát hành, lốt ngày, hướng dẫn bảo vệ an toàn và tin cậy và trọng lượng của thành phầm được hỗ trợ vô nhãn thức ăn.

Nutrition information (Thông tin tưởng dinh cơ dưỡng)

Bạn thường bắt gặp nhãn đủ dinh dưỡng bên trên vỏ hộp thành phầm hỗ trợ vấn đề rõ ràng về dung lượng đủ dinh dưỡng với vô thức ăn cơ.

Khi hỗ trợ vấn đề đủ dinh dưỡng bên trên nhãn, theo gót quy ấn định mới mẻ thì nhãn thức ăn ít nhất nên đã cho thấy được dung lượng của từng độ quý hiếm tiếp sau đây bên trên từng 100g hoặc vô 100ml sản phẩm:

  • Năng lượng/energy (theo kJ và kcal)
  • Chất béo/fat (theo g)
  • Chất mập bão hòa/saturates (theo g)
  • Carbohydrate (theo g)
  • Đường/sugars (theo g)
  • Đạm/Protein (theo g)
  • Muối/salt (theo g)
  • Cộng với lượng chăm sóc hóa học ngẫu nhiên nhưng mà với vô tuyên thân phụ của sản phẩm

Đôi Khi các bạn sẽ thấy amounts per serving (lượng đủ dinh dưỡng trong những khẩu phần) hoặc amounts per portion (lượng đủ dinh dưỡng trong những phần), tuy nhiên tính năng này nên lên đường nằm trong vấn đề rõ ràng bên trên 100g hoặc 100ml thành phầm.

Hãy đừng quên căn nhà phát hành hoàn toàn có thể với ý kiến về bộ phận của một “serving” hay là một “portion” rất khác các bạn.

Các thuật ngữ thông dụng được sử dụng vô vấn đề đủ dinh dưỡng được phân tích và lý giải như tiếp sau đây.

Energy (Năng lượng)

Đây là lượng tích điện nhưng mà thức ăn cơ hỗ trợ mang lại khung hình nếu như bạn ăn.

Năng lượng được xem vị cả kilojun (kJ) và kilocalo (kcal), thông thường gọi là calories.

Một người con trai tầm cần thiết khoảng chừng 10.500kJ (2.500kcal) một ngày nhằm lưu giữ trọng lượng của tôi.

Với một người phụ phái đẹp tầm, số lượng mỗi ngày vào tầm 8.400kJ (2.000kcal).

Fat (Chất béo)

Có nhị loại hóa học mập chủ yếu với vô thực phẩm: bão hòa/saturated và ko bão hòa/unsaturated.

Để là một trong những phần vô chính sách thức ăn thanh khiết, tất cả chúng ta nên nỗ lực giảm bớt thực phẩm có không ít hóa học mập bão hòa.

Nhãn đủ dinh dưỡng cho chính mình biết tổng số với từng nào hóa học mập ở vô loại thức ăn.

Ăn rất nhiều hóa học mập cũng hoàn toàn có thể thực hiện tất cả chúng ta dễ dàng tăng cân nặng chính vì những thức ăn nhiều hóa học mập thì cũng nhiều tích điện (kJ/kcal).

Bị quá cân nặng thực hiện tăng nguy cơ tiềm ẩn tất cả chúng ta gặp gỡ nên những yếu tố sức mạnh nguy hiểm, như thể đái lối loại 2 và áp suất máu cao cũng như thể bệnh tim mạch mạch khoanh.

Saturates (chất mập bão hòa)

Ăn tợp nhiều hóa học mập bão hòa hoàn toàn có thể thực hiện tăng mật độ cholesterol vô tiết. Nồng chừng cholesterol cao ngày càng tăng nguy cơ tiềm ẩn vướng bệnh tim mạch.

Để là một trong những phần vô chính sách thức ăn thanh khiết thì tất cả chúng ta nên giảm bớt thức ăn chứa đựng nhiều hóa học mập bão hòa.

Đa số tất cả chúng ta ăn rất nhiều hóa học mập bão hòa. Đọc nhãn vấn đề đủ dinh dưỡng hoàn toàn có thể giúp cho bạn giảm bớt hóa học mập bão hòa.

Carbohydrates (carb)

Có nhị loại carbohydrates nhưng mà khung hình trở thành năng lượng: carb giản dị và đơn giản (simple carbohydrates) và carb phức tạp (complex carbohydrates).

Carbohydrates giản dị và đơn giản thông thường được ghi bên trên nhãn vấn đề đủ dinh dưỡng là “carbohydrates (của loại lối nào)”. Đường bao hàm lối bổ sung cập nhật và lối bất ngờ với vô trái ngược cây và sữa.

Carbohydrates phức tạp còn được gọi là thức ăn tinh ma bột. Thực phẩm tinh ma bột bao bao gồm khoai tây, bánh mỳ, gạo, mỳ ống và những carbohydrates tinh ma bột.

Chúng tớ nên hấp thụ phần rộng lớn tích điện mang lại khung hình kể từ những carbohydrates phức tạp, rộng lớn là kể từ những loại carb lối.

Cố gắng ăn những loại thức ăn tinh ma bột nguyên vẹn cám nhiều hóa học xơ bất kể lúc nào hoàn toàn có thể bằng sự việc lựa chọn mỳ ống nguyên vẹn cám, gạo lứt hoặc giản dị và đơn giản là ăn khoai tây nguyên vẹn vỏ.

Đôi khi chúng ta chỉ thấy được số lượng tổng số của carbohydrates bên trên nhãn đủ dinh dưỡng. Con số này bao hàm cả lượng carbohydrates phức tạp và giản dị và đơn giản.

Sugars (đường)

Đường xuất hiện tại bất ngờ trong mỗi thức ăn như thể trái ngược cây và sữa, tuy nhiên tất cả chúng ta ko cần để cắt hạn chế những loại lối này.

Đường cũng khá được bổ sung cập nhật thêm thắt vào trong 1 loạt những thành phầm như thể bánh kẹo, bánh ngọt, bánh bích quy và sô-cô-la.

Chính những loại lối này mới mẻ là loại tất cả chúng ta nên giảm bớt, vì thế dung nạp thông thường xuyên những loại món ăn đồ uống nhiều lối thực hiện các bạn tăng nguy cơ tiềm ẩn bị mập phì và sâu sắc răng.

Nhãn đủ dinh dưỡng thông thường cho chính mình biết một loại thức ăn chứa chấp từng nào lối. Lượng lối này bao hàm lối bổ sung cập nhật (còn gọi là “free sugars”/đường tự động do) và lối bất ngờ với vô trái ngược cây và sữa tươi tắn.

Bạn hoàn toàn có thể đối chiếu những nhãn vấn đề cùng nhau và lựa chọn những loại thức ăn chứa chấp không nhiều lối.

Protein (Đạm)

Cơ thể cần thiết đạm nhằm phát triển và bình phục. Đa số người cứng cáp ở Vương Quốc Anh hấp thụ nhiều protein rộng lớn yêu cầu của khung hình bọn họ.

Những thức ăn nhiều đạm bao gồm với thịt, cá, sữa và thức ăn chế biến đổi kể từ sữa, trứng, đậu phân tử, đậu lăng và trái ngược hoạnh.

Salt (Muối)

Thuật ngữ “salt” bên trên nhãn thức ăn bao hàm toàn cỗ lượng natri với vô một thức ăn. Trong Khi hầu hết natri tới từ muối bột (NaCl), một trong những natri hoàn toàn có thể xuất hiện tại bất ngờ vô thức ăn. Nó cũng hoàn toàn có thể tới từ những hóa học phụ gia và những hóa học chăn nuôi.

Xem thêm: hôm nay đã ngược tên tra nam đó chưa

Quá nhiều muối bột hoàn toàn có thể tăng áp suất máu của chúng ta, đặt điều các bạn vô nhiều nguy cơ tiềm ẩn gặp gỡ những yếu tố sức mạnh như thể bệnh tim mạch và đột quỵ.

Cắt hạn chế muối bột thực hiện hạ áp suất máu, tức là sụt giảm nguy cơ tiềm ẩn các bạn bị đột quỵ hoặc đột biến bệnh tim mạch.

(Theo NHS, người dịch: Trần Tuyết Lan, group Hạ Mến, chỉ dẫn ăn đúng)